Что готовят мужчины, или Сюрприз для милых дам

Что готовят мужчины, или Сюрприз для милых дам

Колдуем в мультиварке над праздничным ужином для любимой

 

Вместе с весной к нам спешит и замечательный праздник – 8 Марта, который так ждут все женщины. В этот день многие мужчины перевоплощаются в поваров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить романтический ужин. Поэтому эти кулинарные инструкции от шеф-поваров компании POLARIS – специально для представителей сильного пола.

Ужин по рецептам можно приготовить быстро и легко, а результат получится вкусным и праздничным. К тому же основную «нагрузку» возьмет на себя техника – мультиварка, а у мужчин появится время для творческих экспериментов по украшению блюд.

 

Салат «Нисуаз» в мультиварке

Самые простые в приготовлении блюда – салаты. И на столе они должны присутствовать обязательно. Тут в принципе все довольно несложно.

Ингредиенты:

·                     2 банки консервированного тунца (по 185 г)

·                     2 картофелины

·                     200 г замороженной зеленой фасоли

·                     3 яйца

·                     100 г оливок без косточек

·                     8 помидоров черри

·                     400 г консервированной белой фасоли

·                     2 кочана салата-латука

·                     Для заправки:

·                     2 ч. л. зернистой горчицы

·                     1 зубчик чеснока

·                     1 ч. л. сахара

·                     2 ст. л. белого винного уксуса

·                     4 ст. л. оливкового масла

·                     соль, перец

Приготовление:

1.       Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2.      Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть и дать настояться 15 мин.

3.      Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Картофель тщательно вымыть, поместить в чашу мультиварки, влить воду и отварить в мундире до готовности в течение 20 мин. Переложить картофель на разделочную доску и дать остыть. В мультиварке в том же режиме сварить вкрутую яйца (6 мин.), обдать их холодной водой и очистить от скорлупы.

4.      Включить режим «Варка на пару». Зеленую фасоль вымыть, сложить в чашу и готовить 5 мин.

5.      Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками. Тунца вынуть из банок и размять вилкой на довольно крупные куски. Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать каждую пополам.

6.      Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. приготовленной заправки. По краю блюда разложить картофель, яйца и помидоры. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками. Выложить в центр блюда. Сверху положить кусочки тунца. Полить оставшейся заправкой.

Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0523AD.

 

 

Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

Второе блюдо может быть мясное или рыбное с гарниром. В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить.

Ингредиенты:

4 порции

·                     2 куриные грудки

·                     200 г очищенной тыквы

·                     200 г шампиньонов

·                     1 штука лука-порея

·                     2 зубчика чеснока

·                     200 мл жирных сливок

·                     50 г оливкового масла

·                     Соль и перец по вкусу

·                     Несколько веточек петрушки

Приготовление:

1.       Вымыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см. Тыкву нарезать кубиками, грибы – пластинками. Лук-порей (белую часть) нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

2.      Оливковое масло налить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». В разогретое масло положить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу.

3.      Добавить 1 ст. л. масла и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок. Добавить в мультиварку тыкву и грибы, готовить еще 15 минут.

4.      Положить курицу к овощам, подсолить, приправить перцем и влить сливки.

5.      Установить режим «Мультиповар» и готовить в течение 40 минут при температуре 120 °С.

6.      Готовое блюдо украсить петрушкой.

Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0523AD.

 

 

Клафути с вишней в мультиварке

На 8 Марта просто необходимо удивить свою любимую десертом. Вероятно, это на первый взгляд покажется сложным, но при желании мужчинам точно по силам будет испечь даже праздничный торт.

Ингредиенты:

·                     300 г замороженной вишни

·                     3 яйца

·                     3 ст. л. сахара

·                     250 г муки

·                     500 мл сливок жирностью 20%

·                     1 ст. л. рома (по желанию)

·                     1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста

·                     1 пакетик (11 г) ванильного сахара

·                     Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1.       Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2.      Вишню предварительно разморозить, жидкость слить. Муку просеять вместе с разрыхлителем для теста. В миску налить сливки, положить яйца, сахар, ванильный сахар и ром, добавить просеянную муку и тщательно перемешать миксером. Должно получиться достаточно жидкое тесто, как для блинов.

3.      Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 градусов. Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Положить в тесто вишни и выпекать клафути в течение 45 минут. Оставить готовый клафути в мультиварке еще на 20 минут для того, чтобы тесто уплотнилось. Подавать теплым.

Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0523AD.

 

Когда ужин будет готов, можно наконец-то расслабиться и сесть за праздничный стол вместе со своей дамой. Будьте уверены, она наверняка оценит приготовленные с любовью блюда.


 

За уточнениями и фотографиями обратитесь к Александре Власовой в пресс-службу POLARIS: телефон 8 (495) 363-35-24, доб. 101, e-mail: press@polaris-info.net.

 

Справка о компании:

Компания POLARIS – международный производитель бытовой техники, работает на российском рынке с 1992 года по следующим направлениям:

·         малая бытовая техника,

·         тепловое оборудование,

·         водонагреватели,

·         кондиционеры и климатическая техника,

·         посуда.

На сегодняшний день ассортимент компании включает более 700 наименований и постоянно расширяется.

Производства POLARIS расположены на территории 5-ти стран – Италии, Израиля, России, Кореи и Китая. Продукцию под торговым знаком POLARIS можно купить в странах Европы и Южной Америки, в Израиле, России и СНГ.

Высокий уровень сервиса обеспечивается развитой сетью сервисных центров, только в России их 250!


POLARIS 05 марта 2014, 15:43