• Дата обновления: 12 ноября 2015

РезюмеУправляющий проектами в ресторанном бизнесе / Start UP менеджер / Кризис-менеджер


Соискатель:

Oleg Floun

Город:

Москва

  • Профессиональная область:

    • Руководитель гостиницы
    • Руководитель ресторана

Основные навыки:

Организация ресторанного бизнеса под «ключ»: - опыт вытягивания и развития бесприбыльных проектов; - дизайн-проекты, технологическое оснащение; - создание сети в бизнесе и стратегическое планирование развития компании; - руководство и контроль над работой всех отделов; - создание сплоченной команды профессионалов; - координация работы всех подразделений, PR-, организационная и административно- хозяйственная деятельность; - работа со СМИ, рекламодателями, спонсорами; - создание креативной концепции рекламных компаний; - продажа услуг компании в области сферы услуг (кейтеринг, банкеты); - проведение переговоров с клиентами на VIP- уровне; - заключение договоров; - наполнение и расширение клиентской базы. Профессиональные цели: Имея успешный, практический опыт работы в организации бизнеса (ресторанный, услуги, продажи) в должности управляющего и генерального директора (как оперативное руководство, вывод из «кризиса, так и «start up») надеюсь, что буду полезен Вашей компании. Могу совместить ряд позиций (маркетинг, реклама, event услуги, продажи, кадры, тренинги, бухгалтерия, арт-директор). Владею современными навыками и опытом раскрутки, PR, связями с Шоу, ТВ. В данный момент рассматриваю предложения по управлению бизнесом (ресторанный бизнес - предпочтителен). Компьютерные навыки: Microsoft Office, Adobe Photoshop, Adobe Illustrator, CorelDraw, PhotoPaint, PowerPoint etc.

Опыт работы

  • ОФ Лаунж

    Отрасль: Прочее профессиональное консультирование, Маркетинговый консалтинг, Финансовый консалтинг, Гостиницы, отели, пансионаты и т.п. места кратковременного размещения, Рестораны, кафе, столовые, доставка еды, пр., Кадровый (HR) консалтинг, Операционный (производственный) консалтинг, Прочие услуги в сфере общественного питания, Стратегический (управленческий) консалтинг, Бары, кофейни и другие заведения, подающие напитки, Рекламная деятельность, Выездное обслуживание мероприятий

    Должность: Генеральное руководство компаний

    Описание должности: Идейный вдохновитель программ по бизнес-инвестированию. Скромно и со вкусом.

    Годы: c 2015

Образование

Дополнительная информация

  • Телефон:

  • Гражданство: